T44

LAUNCH · 21 พฤษภาคม 2026

KOCHI · NIYODOGAWA — RARE MOUNTAIN TEA

ไม่ใช่จากพื้นราบ.
บ่มเพาะในขุนเขา.

ไร่ขั้นบันไดบนไหล่เขา ความแตกต่างของอุณหภูมิกลางวันกลางคืน สายน้ำใสของนิโยโดะกาวะ ใบชา — และความเงียบที่ค้างอยู่ — ก่อกำเนิดเฉพาะที่นี่และไม่ที่ใดอื่น.

เข้าร่วมการชิมครั้งแรก

COMING · 21 พฤษภาคม 2026

SCROLL

COMING SOON

ใกล้จะเปิดตัว.

การเปิดตัวอย่างเป็นทางการของแบรนด์และผลิตภัณฑ์ ในเร็ววันนี้ ชาเก็บแรกของปีจะจัดส่งตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคม 2026 ใบชาขายปลีกและชาขวดอยู่ในขั้นพัฒนา.

ใบชา (Sencha / Kabusecha / Yui-cha)

ชาเก็บแรก ปลายพฤษภาคม–ปลายมิถุนายน

ชาขวด

ปลายมิถุนายน–กรกฎาคม ขั้นพัฒนา

ประสบการณ์ในไร่ชา

ระบบจองอยู่ในการเตรียมการ

FIRST RELEASE21 พฤษภาคม 2026

ABOUT T44

T44 — Tea for Four.

นอกเหนือจาก Sanpō-Yoshi ปรัชญาคลาสสิกของญี่ปุ่นว่าด้วยความเจริญรุ่งเรืองร่วมกัน เราเพิ่มอีกหนึ่งด้าน ชาจากนิโยโดะกาวะจะเปล่งความเงียบสงบเต็มที่ ก็ต่อเมื่อทั้งสี่ผูกพันกัน — ผู้ดื่ม โต๊ะอาหาร มือผู้ผลิต และสิ่งที่จะตามมา.

01FOR THE CUP

For the Cup

หยุดพักนานกว่าปกติเล็กน้อย ให้ความเงียบสงบค้างอยู่บนปลายลิ้นและคงอยู่.

02FOR THE TABLE

For the Table

เรียบเรียงความเงียบในมื้ออาหาร ที่นั่งหนึ่งไม่ใช่ถูกเสิร์ฟ — แต่ถูกออกแบบ.

03FOR THE HANDS

For the Hands

ผลตอบแทนที่ยุติธรรมต่อมือที่ทำงานบนภูเขา เพื่อให้สามทศวรรษของไร่ดำเนินต่อไป.

04FOR THE FUTURE

For the Future

ภูมิทัศน์ satoyama ของญี่ปุ่น — ที่ผู้คนและธรรมชาติอยู่ร่วมกัน — ส่งต่อสู่มือถัดไป เพื่อให้นิโยโดะกาวะ ในฐานะสถานที่ ยังคงผูกพันกัน.

เมื่อทั้งสี่ผูกพันกัน ชาก็จะกลายเป็น Yui-cha.

STORY

ทำไมใบชานี้จึงเติบโตได้เฉพาะที่นี่.

ระดับความสูง สายหมอก และสายน้ำใส — ใบชาตอบสนองต่อสิ่งเหล่านี้ทั้งหมด.

แม่น้ำนิโยโดะ ที่ขึ้นชื่อในด้านความใสอย่างน่าอัศจรรย์. ในหุบเขาที่ต้นน้ำ ความแตกต่างของอุณหภูมิที่รุนแรงและสายหมอกค่อย ๆ ทำให้ umami ของใบชาลึกซึ้งขึ้น. บนไหล่เขาที่เครื่องจักรเข้าไม่ถึง เด็ดด้วยมือเฉพาะ One Bud, Two Leaves เท่านั้น. นี่คือจุดเริ่มต้นของเรา.

01TERRACED SLOPES

ไหล่เขาที่ถูกตัดเป็นชั้น

ความอดทนและแรงงานที่พื้นราบไม่อาจมอบให้.

02DIURNAL RANGE

ความผันผวนระหว่างกลางวันกลางคืน

นำมาซึ่ง umami ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมที่ประณีต.

03CLEAR STREAM

อากาศของแม่น้ำที่สะอาดบริสุทธิ์

ปลายรสที่เงียบสงบ ผสานกับช่วงเว้นในมื้ออาหาร.

HERITAGE

ได้รับเลือกมากว่าสามทศวรรษ.

Ikegawa Tea Growers' Association — ก่อตั้งในปี 1993 เพื่อแสวงหาชาที่ใช้ยาฆ่าแมลงน้อยและมีรสชาติยอดเยี่ยม. นับจากนั้นเป็นต้นมา ได้รับการยอมรับในการประกวดชาระดับสูงสุดของญี่ปุ่นปีแล้วปีเล่า.

การได้รับการยอมรับอย่างต่อเนื่องในการประกวดสำคัญของญี่ปุ่น เป็นสัญญาณของพื้นที่ที่มี terroir น่าเชื่อถือ. (MAFF = Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries)

1993
ก่อตั้ง Ikegawa Tea Growers' Association (8 ไร่)
2001
MAFF Minister's Award (Kochi Prefecture Tea Competition)
2002
MAFF Minister's Award — ปีที่ 2 ติดต่อกัน
2004
MAFF Minister's Award
2008
MAFF Minister's Award (Kansai Tea Competition)
2013
Kochi Governor's Award — คะแนนเต็ม
2018
Kochi Governor's Award / Nihoncha Award — Fine Product Prize
2019
Kochi Governor's Award — ปีที่ 2 ติดต่อกัน
2021
Kochi Governor's Award — คะแนนเต็มครั้งที่ 2
2023
Kochi Governor's Award — กวาดรางวัลระดับสูงสุด

FOUR CUPS

สี่ถ้วย สี่ภารกิจ.

ปรับสมดุล สร้างจังหวะพิเศษ ผูกพัน คงอยู่ยาวนาน. สี่ชา ที่ขุนเขาของนิโยโดะกาวะหล่อเลี้ยง.

Ⅰ

ถ้วยที่ปรับสมดุล

Sencha

ความสดชื่นเย็น พร้อมความฝาดที่พอเหมาะ. รีเซ็ตเพดานปาก นำทางสู่คำต่อไป.

Ⅱ

ถ้วยที่สร้างจังหวะพิเศษ

Kabusecha

umami และความหวาน พร้อมกลิ่นหอมนุ่มนวล. ความรู้สึกถึงโอกาสพิเศษ เสียงสะท้อนที่ค้างอยู่.

SIGNATUREⅢ

ถ้วยที่ผูกพัน

Yui-cha

Yui-cha · Signature

ชาดิบที่ยังไม่สมบูรณ์ — ครั้งหนึ่งเคยอยู่นอกตลาดทั่วไป — ยกระดับสู่ลายเซ็นของเรา. ผูกพันผู้คน การชุมนุม และจุดเริ่มต้นใหม่ ผ่านพื้นที่ว่างที่มันเหลือไว้.

HOJICHACOMING SOON

COMING SOONⅣ

ถ้วยที่คงอยู่ยาวนาน

Hojicha

Hojicha · Coming Soon

ความอบอุ่นจากการคั่ว พร้อมปลายรสที่ค้างอยู่. เพื่อนเงียบสงบหลังอาหาร หรือในช่วงท้ายของวัน.

Yui — การผูกพัน: ผู้คน การชุมนุม และช่วงเวลาแห่งจุดเริ่มต้นใหม่.

สองมือถือชาสองชนิด ซ้าย: aracha ดิบของ Yui-cha. ขวา: Hojicha ที่กำลังจะเปิดตัว.

ซ้าย: ARACHA (YUI-CHA) / ขวา: HOJICHA (ใกล้จะเปิดตัว)

YUI-CHA & HOJICHA

ยังไม่สมบูรณ์ และเก็บไว้สำหรับโต๊ะอาหาร.

ซ้าย: ชาดิบเรียบง่ายที่ยังไม่สมบูรณ์ ครั้งหนึ่งเคยอยู่นอกตลาดทั่วไป — Yui-cha. ขวา: Hojicha ใกล้จะเปิดตัว.

การเหลือบางสิ่งที่ยังไม่สมบูรณ์ ทำให้เกิดพื้นที่ว่างสำหรับสิ่งที่จะมารวมตัวกัน. และนั่นคือจุดเริ่มต้นของ Yui-cha.

RITUAL

ปลายรสที่เงียบสงบ สำหรับช่วงเวลา Iwai.

ชา จัดเรียงเป็นสามองก์. ที่นั่งไม่ใช่ถูกเทออก — แต่ถูกประพันธ์.

01WELCOME

The Opening Iwai

Cold Kabusecha

เริ่มต้นที่นั่งด้วยการดื่มอวยพรอย่างเงียบสงบ.

02MIDDLE

The Iwai that joins course and conversation

Warm Sencha & Kabusecha pairing

รีเซ็ตเพดานปาก ยกระดับทุกคำ.

03FINALE

The Binding Iwai

Yui-cha (aracha)

ไม่ใช่จุดจบ — แต่เป็นการผูกพัน ที่ฝังในความทรงจำ.

KOCHI · NIYODOGAWA

PRODUCER

มือที่สืบทอด.

เผชิญหน้ากับขุนเขา. รับฟังดิน. สัมผัสใบชา.

Ikegawa Tea Growers' Association — แปดไร่ ก่อตั้งในปี 1993 เพื่อแสวงหาชาที่ใช้ยาฆ่าแมลงน้อยและมีรสชาติยอดเยี่ยม. สามทศวรรษผ่านไป.

งานที่ไม่เปลี่ยนแปลง. รสชาติก็ไม่เปลี่ยนแปลงเช่นกัน.

PROCESS

เส้นทางที่สร้างขึ้นสำหรับไหล่เขา.

One Bud, Two Leaves.

ลำเลียงลงด้วยรางโมโนเรล ใบชาถึงโรงงานในวันเดียวกัน.

จากการเด็ดถึงการขัดเกลา — บทสนทนากับเวลา.

PLUCK

One Bud, Two Leaves

เด็ดด้วยมือ บนไหล่เขาที่ลาดชัน.

CARRY

Monorail Transport

ลงสู่หุบเขา ใบชาคงสภาพ.

STEAM

Steaming

วันเดียวกัน ไม่ล่าช้า.

FINISH

Finishing

กักเก็บกลิ่นหอมเอาไว้.

ทางเดินโรงงานที่สลัวด้วยเครื่องคัดและเครื่องอบแถวยาว. — FACTORYแถวเครื่องจักร บทสนทนากับเวลา.

มือใส่ใบชาลงในเครื่องนึ่ง ไอน้ำลอยขึ้น. — STEAMไอน้ำ ทีละหนึ่งช้อน.

ใบชาที่ขัดเกลาแล้วร่วงลงจากสายพานสู่ถังสีเหลือง. — FINISHใบชาแห้ง พร้อมพัก.

LAUNCH PARTNER

ที่นั่งแรก จาก Bangkok.

Sushi Iwai — ร้านที่ออกแบบทุกรายละเอียดของช่วงเวลา Iwai.

ชาจากนิโยโดะกาวะ จะเข้าร่วมในที่นั่งสามองก์ของพวกเขา ในฐานะหนึ่งถ้วยที่ได้รับการจัดวางอย่างพิถีพิถัน.

BANGKOKSushi Iwai

EXPERIENCE · COMING SOON

ชา ในไร่ที่มันเติบโต.

เดินผ่านไร่ในสายหมอกกับผู้ผลิต.

เด็ด ชง ลิ้มรส.

ที่นั่งที่มองลงสู่นิโยโดะกาวะ — รายละเอียดจะตามมา.

การจองประสบการณ์ในไร่จะเปิดเร็ว ๆ นี้.

TEA FIELD WALK · BREWING · TASTINGCOMING SOON

JOIN THE LIST

รายชื่อการชิมล่วงหน้า

เมื่อการเปิดตัวและประสบการณ์เริ่มต้น สมาชิกที่ลงทะเบียนจะได้รับการแจ้งเป็นกลุ่มแรก.

ขุนเขา ในช้อนเดียว.

ชาจากนิโยโดะกาวะ ไม่ใช่แค่เครื่องดื่ม.

ขุนเขา สายน้ำใส และสามทศวรรษของงานฝีมือ — ล้วนถูกบรรจุไว้อย่างเงียบสงบในใบชาเดียว.

ไม่ใช่จากพื้นราบ.บ่มเพาะในขุนเขา.